在家里怎样自己做雪糕 需要哪些材料（自己在家做雪糕的最简单方法）

自己在家里做雪糕其实很简单，只需要准备以下材料和工具：

所需材料：

1. 动物性奶油 100毫升

2. 砂糖 50克

3. 鸡蛋黄 2个

4. 牛奶 250毫升

5. 香草精 适量

6. 其他水果或巧克力碎片等（根据个人口味选择添加）

所需工具：

1. 搅拌碗、搅拌器

2. 雪糕模具或小碗

3. 冰箱

制作步骤如下：

1. 将动物性奶油和砂糖放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌至奶油变稠。

2. 加入鸡蛋黄，继续搅拌至均匀。

3. 加入牛奶，继续搅拌至混合均匀。

4. 加入香草精，继续搅拌均匀。

5. 将混合物倒入雪糕模具或小碗中，放入冰箱冷冻至半凝固状态。

6. 在半凝固状态时加入其他水果或巧克力碎片等。

7. 继续冷冻至完全凝固状态即可食用。

小贴士：

1. 可以根据个人口味选择添加其他水果或巧克力碎片等。

2. 在搅拌的过程中，搅拌器头部不要离开混合物表面，以免气泡过多影响口感。

3. 雪糕最好在冰箱内冷冻4-6小时，才能达到最佳食用状态。