羊肚的正确保存方法（羊肚是煮熟后储存还是生着储存）

如果说是生的羊毛肚的话，我们可以打上一盆的清水，在清水里面加上少量的小苏打和少量盐，然后再将羊肚放在清水里，揉搓清洗干净之后，再放进保鲜盒里，直接放进冰箱里进行冷藏。

要想保存的时间长的话，最好是在清洗的时候用温水将羊肚清洗干净，在晾晒半个小时左右，在用保鲜膜对羊肚进行包装，一定要将羊肚给包裹紧实了，包裹好的羊肚再放进冰箱里进行冷藏，大概控制温度在零下二十四摄氏度左右。