花样煮饺子家常做法（五种煮饺子的做法大全）

材料：

1.猪肉馅

2.韭菜

3.粉丝

4.豆腐干

5.木耳

6.鸡蛋

7.姜蒜末

8.盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油适量

9.生面皮

步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀，腌制10分钟。

2.韭菜洗净切成小段，泡发干粉丝。

3.豆腐干和木耳泡软后切碎，打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

4.将腌制好的猪肉馅、泡发好的粉丝、调好味的豆腐干和木耳混合搅拌。

5.将饺子皮切成小圆片，加入腌制好的韭菜，调入适量盐和香油，搅拌均匀。

6.将饺子皮沾上少许水，放入馅料馅心，将饺子包好。

7.将饺子放入沸水中煮熟，捞出放入碗中，淋上香油即可。