用面粉可以做什么简单食物（面粉能做什么简单的食物）

准备材料：

鸡蛋4个、普通面粉100g、细砂糖75g

做法：

1、四个全蛋打入无水无油的盆里

2、放入细砂糖。也可以用白糖

3、用电动打蛋器最高速打发，这是打发大概1分钟左右的状态

4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白

5、然后最低速打发直至细腻无大泡，用打蛋器的头划过后有明显花纹且不易消失

6、筛入普通面粉

7、用搅拌戚风蛋糕面糊的方式搅拌，直至均匀无干粉。具体搅拌方式可参考我之前发的戚风蛋糕的帖子

8、倒入纸杯，顶部可以撒些白芝麻或者黑芝麻。这些用料可以大概做10个纸杯。搅拌时会比较不太好搅拌，毕竟是干粉，而且会消泡，放入预热好的烤箱里，中层、上下火、160度、25分钟左右。

9、成功出炉。