蒜苔炒肉末正宗做法（蒜苔炒肉末最好吃做法视频）

食材明细

蒜苔300克、胡萝卜半根、肉末100克、盐少许、花生油适量、味极鲜少许、白糖半茶匙、姜1小块

蒜苔炒肉末的家常做法

1、蒜苔去掉两头、洗净。胡萝卜、姜洗净，肉末

2、蒜苔切颗粒、胡萝卜切丁，姜切粒

3、肉末里加入半汤勺料酒、半汤勺味极鲜拌匀，腌制5分钟

4、锅里放适量油，放入肉末煸炒变色

5、加入姜粒、蒜苔、胡萝卜丁翻炒，加白糖、1汤勺味极鲜炒匀入味，加少许盐炒匀，盛入盘、即食