第1步、蒜苔切段;

第2步、瘦肉切丝;

第3步、锅中加适量油,加少量盐;

第4步、蒜苔入锅,快速翻炒几下;

第5步、待蒜苔颜色变绿,盛出备用;

第6步、锅中倒油,加适量白糖;

第7步、加入肉丝翻炒;

第8步、肉丝颜色变白,加适量酱油;

第9步、翻炒均匀;

第10步、倒入蒜苔翻炒,加适量鸡精,少量盐,翻炒均匀;

第11步、出锅,装盘。
第1步、蒜苔切段;

第2步、瘦肉切丝;

第3步、锅中加适量油,加少量盐;

第4步、蒜苔入锅,快速翻炒几下;

第5步、待蒜苔颜色变绿,盛出备用;

第6步、锅中倒油,加适量白糖;

第7步、加入肉丝翻炒;

第8步、肉丝颜色变白,加适量酱油;

第9步、翻炒均匀;

第10步、倒入蒜苔翻炒,加适量鸡精,少量盐,翻炒均匀;

第11步、出锅,装盘。
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