豆腐花怎么最好吃（豆腐花有几种做法）

1、首先准备适量的泡发木耳、香菇、葱花以及香菜碎等食材，调味料用到2勺生抽、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。将木耳切成丝，香菇切成香菇丁装入碗中备用。食材可以根据自己的喜好添加，比如榨菜、黄花菜、豆腐丝等。

2、锅内加适量的油，油热后放入葱花爆香，然后再加入木耳丝、香菇丁等翻炒变软，然后加入适量的温水，大火烧开，放入2勺生抽，适量的盐、少许的鸡精，搅拌均匀，最后加入适量的水淀粉，这样咸味的酱汁就做好了。

3、将豆花用勺子盛入碗中，浇上熬好的酱汁，淋上香油，撒上香菜碎，这样一碗美味的豆花就做好了。