大锅菜蒜苔炒肉的做法（大锅菜蒜苔炒肉怎样做好吃）

将蒜苔去掉头上的花；

将蒜苔洗净切成小段装在菜篮中备用；将备好的肉丝放入锅中；

翻炒一会，炒出猪油；加入适量大蒜；炒出蒜香；将切好的蒜苔放入锅中；

迅速翻炒一会；加入适量食盐；加入适量水焖一会；加入适量鸡精；起锅，美味的蒜苔炒肉丝就做好了。