保质期在半年到一年内，如果保存得当的话可以适当延长海米的保存时间。海米是一种腌制的干货，因此保存海米时不可以受潮，否则海米会立即开始变质。平时将海米放置在通风干燥处即可，夏季气温炎热的时候可以把海米放入冰箱冷藏
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