菠菜挂面汤怎么弄呢（菠菜挂面汤正宗做法）

食材清单

菠菜 300克 、 热狗肠 2根 、 优选木耳 300克 、 金针菇 200克

烹饪步骤

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准备手擀面

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面条搞定，烧水煮面。同时，准备面汤。

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面汤主要角色：新鲜菠菜！但入面汤前用开水焯一下，免除涩涩的口感。

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热狗肠。

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金针菇。也用开水焯一下，再放入面汤。

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面条煮好后，盛入碗中，将食材准备好后摆在面条上，最后上汤！

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热腾腾的，面汤可以根据自己的喜好配。