葱姜汁蘸料（最简单的姜汁蘸料）

用料：生姜 50g、小葱 50g

、精盐 1小勺、鸡汁（或鸡粉） 约5g、砂糖 适量

花生油（或芝麻油） 50g

姜葱茸蘸汁的做法：

1、姜、葱洗摘干净。

2、分别将姜磨蓉，葱切小粒。

3、拌合均匀入盐。

4、加入鸡粉和少许砂糖。

5、将花生油煮滚烫。

6、将滚烫的花生油淋入拌好调料的姜葱碗里即成。