一个人适合卖什么早餐（一个人适合做什么小本生意）

取决于他的兴趣、技能和经验。以下是一些适合个人做早餐的建议：

1. 煎饼果子：如果你擅长做煎饼果子，这是一个非常受欢迎的早餐选择。你可以在街头或市场上设一个小摊位，或者通过社交媒体和在线平台销售。

2. 早餐三明治：如果你喜欢做三明治，你可以在早上提供各种不同的三明治选择，例如鸡蛋三明治、培根三明治和火腿三明治等。

3. 鸡蛋料理：如果你擅长煮鸡蛋并搭配其他配料，你可以提供各种早餐鸡蛋料理，例如煎蛋、煮蛋、荷包蛋、蛋饼等等。

4. 烤面包和烤饼干：如果你喜欢烘焙，你可以卖烤面包、烤饼干和甜点作为早餐选择。

5. 热饮：你可以提供咖啡、茶、热巧克力等热饮作为早餐的附加选项。

最重要的是，在选择早餐的类型时，要确保你可以做好，并且有足够的时间和资源来准备和销售它们。