青芒里面是白色还很脆是为什么（青芒怎么判断又脆又甜）

没有熟

说明青芒没有熟。 青芒没有熟的时候,果肉是白色的,硬脆硬脆的,吃起来比较的酸涩。 而放熟之后,果肉的颜色会变黄,变得绵软多汁,味道变甜,闻起来香味浓郁。