泥鳅怎么做好吃（红烧泥鳅最正宗的做法王刚）

材

泥鳅 适量

姜 适量

藠头 适量

红椒 适量

方法/步骤1:

准备好藠头和姜，切好备用。

方法/步骤2:

把泥鳅倒锅内烫死，如果锅上有沾那种白白的东西才需要把泥鳅拿出来把锅清理干净。

方法/步骤3:

在锅内加入适量的油，把泥鳅煎黄了后就可以加入其他的配料了。

煎一下的泥鳅煮出来的汤会比较白浓一个点。

法/步骤4:

藠头，姜，红椒加入到锅内炒香，这时候可以加入一些酱油进去炒香。

方法/步骤5:

然后再加入一些水进入去煮，我这里加的水比较多。是因为要给宝宝喝汤的所以才放这到多水。一般的情况放少一点味道会更佳。

方法/步骤6:

汤煮白了以后，这时候可以加入适量的盐进去，再藠头的叶子放入到锅空烫熟就可以出锅装碗了。

方法/步骤7:

做的藠头泥鳅汤如下图所示：

我女逸凡还是蛮喜欢喝的。大补哦！