主料,豆腐卷200克,斜刀切片,蒜苔100克,洗净切成小段,胡萝卜一段,切成菱形片。
锅热放油25克食用油。放蒜苔胡萝卜片翻炒,炒至六成熟时,再放入豆腐卷片,加入五香粉,蚝油,食用盐,生抽炒熟即可。装盘。特点,颜色漂亮营养全面,既有蛋白质,还有蔬菜还有胡萝卜素。
主料,豆腐卷200克,斜刀切片,蒜苔100克,洗净切成小段,胡萝卜一段,切成菱形片。
锅热放油25克食用油。放蒜苔胡萝卜片翻炒,炒至六成熟时,再放入豆腐卷片,加入五香粉,蚝油,食用盐,生抽炒熟即可。装盘。特点,颜色漂亮营养全面,既有蛋白质,还有蔬菜还有胡萝卜素。
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