用五花肉包粽子的教程（包五花肉粽子最简单方法）

1、糯米用水泡24小时。

2、带皮五花肉洗净切厚点儿的肉片。

3、用适量调料(糖、一品鲜、白酒、老抽)腌制，抓匀后，加盖放冰箱冷藏一夜。

4、准备好咸蛋黄。

5、适量一品鲜、老抽、少量盐，搅拌均匀。

6、拌在泡好的糯米里。

7、棕叶卷起来，放入少量糯米，放入鸭蛋黄。

8、再放片五花肉。

9、再盖上些糯米，两边收好别漏米，拿绳子绑好。

10、依次全部做好，放入高压锅里加入适量水(基本没过粽子的量)按蹄筋键，煮45分钟，再焖30分钟。

11、成品图。