潮汕特产有那些呢(潮汕十大特产是哪些)

潮汕特产有那些呢(潮汕十大特产是哪些)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:39:45

潮汕特产有那些呢

潮汕人推荐 大家去潮汕一定要吃的这四种特产!!!

1.牛肉丸

潮汕牛肉丸即潮州,汕头,揭阳三个地区是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。

2.普宁豆干

普宁豆干主要用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。

3.菜头粿

在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。菜头粿可口是因其料多,配上辣椒酱为佐料,味道更是鲜美,是潮汕地区汉族民间小食之一

4.凤凰草丛茶

都知道潮汕人爱喝茶,凤凰单丛又名“广东水仙”,是凤凰水仙种的优异单株,因单株采收,单株制作,故称单丛;而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。

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