牛奶中含有酸性的有机物,酸性物质会对不锈钢起化学反应,导致饮料(包括牛奶)变质变味,不锈钢会易受氧化而生锈,对牛奶和不锈钢容器都不好。
食品级不锈钢如304,具有稳定性,比其他材质的金属耐腐蚀性强,装食品、饮料在短时间内不会发生变化。但它毕竟还是金属质地,长时间的放置酸性和碱性的食物会发生化学变化。如果是差的不锈钢容器就更不好了。
牛奶中含有酸性的有机物,酸性物质会对不锈钢起化学反应,导致饮料(包括牛奶)变质变味,不锈钢会易受氧化而生锈,对牛奶和不锈钢容器都不好。
食品级不锈钢如304,具有稳定性,比其他材质的金属耐腐蚀性强,装食品、饮料在短时间内不会发生变化。但它毕竟还是金属质地,长时间的放置酸性和碱性的食物会发生化学变化。如果是差的不锈钢容器就更不好了。
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