怎么煮粉条（煮粉条详细步骤）

粉条<含粉丝，粉带>都是由各种鲜瓜果磨浆加热而成干淀粉条，如洋芋粉条，红薯粉条，山药粉条，豌豆粉丝，绿豆粉条，还有葛根粉条等。质感较硬易断不易软，在煮粉条时应该是，

A，提前冲洗粉条上的杂尘，折断后泡在温水中变软，最好在开水中煮熟，用于烫麻辣粉、酸辣粉、凉拌粉条等。

B，炖菜中加粉条时，在炖汤快熟时加粉条，煮软即可，煮过即烂。

C，在焖菜、熬菜中加粉条，在肉菜快熟时放粉条，煮软即可，熟粉条吸收菜中油味和汤味更香更可口。