原料:白萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香菜、鸡汁。
做法步骤:
第1步、白萝卜去皮,切成厚薄均匀的薄片。
第2步、再改刀切丝备用。
第3步、炒锅上火放油烧热,打入两颗鸡蛋。
第4步、待鸡蛋煎至两面金黄,加入开水。
第5步、放入萝卜丝。
第6步、调入少许盐、鸡汁。
第7步、调入胡椒粉。
第8步、熬至萝卜软烂,淋香油、放香菜即可。
原料:白萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香菜、鸡汁。
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第2步、再改刀切丝备用。
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第4步、待鸡蛋煎至两面金黄,加入开水。
第5步、放入萝卜丝。
第6步、调入少许盐、鸡汁。
第7步、调入胡椒粉。
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