白菜粉丝汤最正宗的做法（白菜粉丝汤的做法最正宗的做法）

步骤1

食材:白菜 半颗粉条 、1把葱 、2段辣椒 、2个八角、 1个蚝油 、1勺味极鲜 、3勺盐 

先用温水把粉条泡上，大概20分钟的时间，正好可以准备其他食材。

步骤2

手撕白菜，分成白菜叶和白菜梆。

步骤3

切好葱，准备好八角，两个不太辣的辣椒。

步骤4

锅热油，放入葱、辣椒、八角翻炒，放入白菜梆继续翻炒。

步骤5

白菜梆软了以后，加入白菜叶继续翻炒，加入味极鲜酱油、蚝油、少许盐搅拌翻炒。

步骤6

白菜翻炒过程中会炒出水，如果水不太多可以加水，随后放入泡好的粉条，搅拌均匀后焖1到2分钟即可出锅。