材料:茶叶一小碗 猪里脊肉250g 小葱两根 生姜一小块
调料:食用油 盐 味精 嫩肉粉
做法如下:
1、猪里脊肉洗净切丝,葱姜洗净切末,茶叶提前泡好。
2、把泡好的一小碗茶叶放在漏勺里把水分沥干,猪里脊肉放点嫩肉粉把肉搅拌均匀待用
3、锅内放菜油烧热,火不要大,小火即可,油热以后把茶叶倒入油锅,等茶叶被炸干捞出,待用。
4、再在锅里放入姜末先煸出香味。
5、接着放入肉丝炒至肉熟,再把炸干的茶叶倒入锅里,根据自己口味放入适量盐、味精翻炒均匀。
6.起锅后撒上些许葱花点缀即可完成
材料:茶叶一小碗 猪里脊肉250g 小葱两根 生姜一小块
调料:食用油 盐 味精 嫩肉粉
做法如下:
1、猪里脊肉洗净切丝,葱姜洗净切末,茶叶提前泡好。
2、把泡好的一小碗茶叶放在漏勺里把水分沥干,猪里脊肉放点嫩肉粉把肉搅拌均匀待用
3、锅内放菜油烧热,火不要大,小火即可,油热以后把茶叶倒入油锅,等茶叶被炸干捞出,待用。
4、再在锅里放入姜末先煸出香味。
5、接着放入肉丝炒至肉熟,再把炸干的茶叶倒入锅里,根据自己口味放入适量盐、味精翻炒均匀。
6.起锅后撒上些许葱花点缀即可完成
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