主料
米粉200g,大白菜1/4颗,番茄3个,小虾仁1碗,鱼丸6个
辅料
盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量
1. 锅放水烧开,放入米粉煮至软身。
2. 把米粉倒出,过冷河。
3. 大白菜洗净切小块。
4. 番茄去皮切小块。
5. 虾仁泡淡盐水里解冻,放料酒,生粉腌一下。
6. 锅放水烧开,放入鱼丸和大白菜煮至白菜软身。
7. 放入番茄煮约5分钟。
8. 放入虾仁煮熟。
9. 放入煮过的米粉煮1分钟,放盐和鸡粉和胡椒粉调味即可。
主料
米粉200g,大白菜1/4颗,番茄3个,小虾仁1碗,鱼丸6个
辅料
盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量
1. 锅放水烧开,放入米粉煮至软身。
2. 把米粉倒出,过冷河。
3. 大白菜洗净切小块。
4. 番茄去皮切小块。
5. 虾仁泡淡盐水里解冻,放料酒,生粉腌一下。
6. 锅放水烧开,放入鱼丸和大白菜煮至白菜软身。
7. 放入番茄煮约5分钟。
8. 放入虾仁煮熟。
9. 放入煮过的米粉煮1分钟,放盐和鸡粉和胡椒粉调味即可。
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