500克低筋粉来作蛋糕是好大一份料了。
如果初次作蛋糕，又没有什么专业工具，推荐一个配方
那就换一个配方吧：
鸡蛋2个，糖80克
面粉90克，奶粉10克，泡打粉5克，
大豆油80克，
芝麻10克
做法：
鸡蛋+糖拌匀，加粉料（面粉，奶粉，泡打粉）拌匀，加入大豆油拌匀，加入芝麻拌匀，倒入电饭锅里加热到熟。就好了
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