李广杏做酱的方法(杏怎么制作成酱)

李广杏做酱的方法(杏怎么制作成酱)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 00:13:50

李广杏做酱的方法

主料:李广杏

辅料:柠檬汁、红糖200克

步骤1

将鲜杏洗净,放入开水中,然后捞出,剥去杏皮,掰开后取出杏核,再将果肉撕成小块,放入调理盆中,并在果肉上撒上黄砂糖(红糖),腌上半个小时

步骤2

把果汁渗出的杏肉放入不锈钢锅内,煮沸后转小火,用木铲不停搅动,防止糊锅

步骤3

待果肉完全煮烂,汤汁变浓,加入1勺柠檬汁,继续片刻,待其粘稠为佳,关火,凉晾后装入密封瓶中存放

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