用料:笋50克,蒜50克,花椒三-五粒,麻椒三五粒 ,生抽 少许,醋 少许 ,糖 少许 ,盐 少许
烹饪步骤:
1.首先将笋进行处理,削皮,切片;
2.摆盘,依次放入盐、糖、生抽、醋和蒜末,根据口味轻重酌情放入。
3.热锅,放油,放入花椒、麻椒,待闻到花椒的香味,倒入笋片盘中。即可使用
用料:笋50克,蒜50克,花椒三-五粒,麻椒三五粒 ,生抽 少许,醋 少许 ,糖 少许 ,盐 少许
烹饪步骤:
1.首先将笋进行处理,削皮,切片;
2.摆盘,依次放入盐、糖、生抽、醋和蒜末,根据口味轻重酌情放入。
3.热锅,放油,放入花椒、麻椒,待闻到花椒的香味,倒入笋片盘中。即可使用
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