一、 营业前准备工作
1、员工要佩戴工牌进店打卡。
2、换工装、整理仪表。(男员工不能留长发、不能有胡须，女员工短发不能过肩、长发要扎起)佩戴工牌进入售货区。
3、准时参加门店或部门举行的早会(例会)
4、卫生清洁
(1)商品
(2)货架
(3)地面
(4)售货区通道
5、补充商品
(1) 根据前日销售情况把柜台货架商品补充饱满，商品陈列艺术美观，科学，合理，便于顾客拿放。
(2) 商品与价格标签相符，对位。
(3) 检查有无过期商品和未达到质量要求的商品。
二、 开始营业
1、开业后，随时注意售货区销售情况，巡回走动整理货架，对顾客拿放后又不买的商品放回到此商品的原货位上去，。
2、由于顾客购买而出的商品陈列松散不齐的货架空位，要随时补货，摆放整齐。
3、顾客提出的问题注意聆听，给予正确合理的解释，确保顾客满意。自己解答不了的问题，请有关人员给予解答。
4、顾客对销售区域不熟悉，找不到自己所需购习买的商品时，员工应主动、友好的将顾客送至相应售货区。
5、看到顾客购买商品携带有困难时，应迅速上前帮助，送到收银处。
6、与主管打招呼，并与在岗人员交接方可离开。
7、随时注意观察售货区情况，如有意外，迅速与有关人员联系。
8、营业员要随时进行卫生清洁营业区内始终要保持良好的卫生状况。
9、根据销售和库存情况，做好订货计划，上报主管进行审核。
10、注意查看有无包装损坏的商品。如包装已损坏，不能再包装的商品，应集中放到部门指定的破损商品区域。
11、以“三米微笑”迎接我们每一位顾客，感谢她的光临购物，并照顾好最后一位离开的顾客。
12、员工要每日注意与顾客沟通，收到顾客的要求及所提出的期望要及时反馈给管理层。
13、查询商品价格，注意有无变价。对已变价的商品，要进行商品价签的检查，看是否一致。
14、检查损耗商品及随时做好记录。
15、跟进并处理退货及索赔商品。
16、协助其他部门处理工作。
三、 闭店后工作
1、整理货架上的商品，对空位、缺货的商品做好补充。
2、整理销售区域卫生、商品及货架卫生。
3、检查商品有无过期、破损或不符合卫生要求，要进行记录。
4、商品摆放、陈列饱满、整齐、货签对位，商品与价格标签相符。
5、准备明日促销情况，销售额、品种，哪个销得好，哪个销得差，认真记录。
6、检查库存商品情况，整理好库房商品及卫生。
7、检查还有哪些未尽事宜，如果没有完成的工作记录下来，第二天解决。
四、 晚会(例会)
1、总结当日工作，分享不同信息(营业额)。
2、脱工装、摘工牌、打卡。
3、打卡离店。
超市营业员岗位职责
1.负责卖场商品的美观陈列。
2.负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客 遵守卖场公共秩序。
3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4.负责对卖场商品的品质检查，控制商品在 保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面 形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样 的方式报告给采购及时作出处理;
5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、 换货工作，保修工作
6、 负责对柜组内商品中不合格品、报损 商品、残次品的书面形式的登记。
7、 熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨 询和相关服务。
8、 负责货架排面整理，要货、补货、防 损控制等工作。
9、 配合公司定期与不定期的盘点工作。
10、绝对服从公司领导安排。
