炒小乌贼的做法(小乌贼的做法爆炒)

炒小乌贼的做法(小乌贼的做法爆炒)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:02:15

炒小乌贼的做法

您好,材料:

小乌贼、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、盐、白胡椒粉、料酒、橄榄油

做法:

1. 将小乌贼清洗干净,去掉内脏和骨刺,切成小块备用。

2. 葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒爆香。

4. 放入小乌贼翻炒,加入料酒、盐、白胡椒粉和生抽调味。

5. 炒至小乌贼变色,熟透即可。

小贴士:

1.小乌贼炒的时间不要过长,否则会变得硬嚼不开。

2.可以根据个人口味加入适量的蘑菇、豆腐等配菜。

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