芸豆适量
辅料
葱适量
红椒丝适量
糖适量
蚝油适量
油适量
盐适量
生抽一点
辣椒粉适量
鸡精适量
蒜适量
五香粉适量
1. 芸豆洗净切斜刀。
2. 焯水备用,去掉小米辣孩子嫌辣那就不放了。
3. 焯过水的云豆备用,其实芸豆应该过油但不想吃油炸的所以选择焯水来做。
4. 锅中放油加入芸豆翻炒。
5. 全程中火煸炒把水份编干加蚝油和红椒丝。
6. 水份没有时加入蒜末加五香粉和鸡精。
7. 加一点生抽提鲜。
8. 成品出锅
芸豆适量
辅料
葱适量
红椒丝适量
糖适量
蚝油适量
油适量
盐适量
生抽一点
辣椒粉适量
鸡精适量
蒜适量
五香粉适量
1. 芸豆洗净切斜刀。
2. 焯水备用,去掉小米辣孩子嫌辣那就不放了。
3. 焯过水的云豆备用,其实芸豆应该过油但不想吃油炸的所以选择焯水来做。
4. 锅中放油加入芸豆翻炒。
5. 全程中火煸炒把水份编干加蚝油和红椒丝。
6. 水份没有时加入蒜末加五香粉和鸡精。
7. 加一点生抽提鲜。
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