南极虾的家常做法(冬天老三样需要加南极虾粉吗)

南极虾的家常做法(冬天老三样需要加南极虾粉吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-27 23:32:56

南极虾的家常做法

材料:南极虾120克,鸡蛋3个,小米椒10个,葱半颗;盐2克。

做法:

1,南极虾彻底解冻后,用温水淘洗,洗去表面的浮油即可。然后将鸡蛋磕入碗中打散,小米椒切小段,葱花也切好备用。

2,锅中倒入少许油,热后放入葱花炒出香味,再放南极虾,大火翻炒,至锅内无水分,虾干香。

3,然后加入小米辣,翻炒一分钟,将辣味炒出。

4,最后倒入蛋液,翻炒至蛋液全部凝固,再加入盐拌匀调味即可。

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