南瓜蒂发霉 但是南瓜切开还有别的表面没有发霉还能食用（南瓜把发霉的去掉剩下的还能吃吗）

南瓜蒂发霉，表明南瓜已经开始变质，建议不要食用。因为南瓜蒂是南瓜的重要部位，通常会储存大量的营养成分和水分，如果南瓜蒂已经发霉，说明整个南瓜都已经变质，内部可能已经感染了霉菌毒素，食用后可能会对健康造成危害。

如果南瓜切开后表面没有发霉，可以继续食用，但需要注意保持食品的新鲜度和卫生，避免食品变质和污染。建议放置在冰箱中冷藏，延长食品的保质期。