猪蹄一只、白萝卜三分之一、木耳三朵、盐适量、鸡精适量、料酒3勺、枸杞适量
做法：
1、 猪蹄洗净切块泡水30分钟；白萝卜切块；木耳泡发
2、 洗净的猪蹄放入锅中加3勺料酒两块姜大火煮开。
3、 煮开后用勺子捞去浮沫转小火加入白萝卜炖煮40分钟，放木耳三朵，盐一勺、鸡精半勺再煮10分钟，出锅前加少许枸杞即可
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