墨鱼炖汤放什么配料(墨鱼炖汤最佳搭配)

墨鱼炖汤放什么配料(墨鱼炖汤最佳搭配)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-02 07:03:28

墨鱼炖汤放什么配料

原料:墨鱼干800克、猪肉500克。、胡萝卜、黑木耳、盐、醋、生姜。

做法步骤:

第1步、墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发

第2步、泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片

第3步、将猪肉冲洗干净切丝,坐锅,烧热水,放入猪肉和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出。撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下

第4步、砂锅倒入适量清水,放入猪肉和墨鱼丝,大约煮一小时左右

第5步、倒入焯烫好的胡萝卜块,继续煮半小时左右

第6步、加入少许醋,可使肉质软烂出味

第7步、再倒入黑木耳,继续煮半小时左右

第8步、出锅前调入盐,搅匀即可

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.