主料:牛肉300g调料:酱油适量、蒜适量、调和油适量、香菜适量、黄瓜适量1.馇条撕开2.用水将馇条泡一下,大约20分钟左右3.牛肉切馅备用、葱花备用4.锅内加油,加热5.待油热后加入牛肉馅、葱花6.加入花椒面7.待肉馅炒变色后,加入酱油翻炒,炒熟后备用8.黄瓜、香菜、蒜洗净后备用9.蒜切成蒜沫10.香菜切末11.黄瓜切丝12.牛骨头老汤备用13.待水开后下入馇条煮熟14.煮好后用凉水过一下,控水备用15.将馇条放入碗中,加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫16.加入肉馅17.加牛骨头汤,就可食用了
主料:牛肉300g调料:酱油适量、蒜适量、调和油适量、香菜适量、黄瓜适量1.馇条撕开2.用水将馇条泡一下,大约20分钟左右3.牛肉切馅备用、葱花备用4.锅内加油,加热5.待油热后加入牛肉馅、葱花6.加入花椒面7.待肉馅炒变色后,加入酱油翻炒,炒熟后备用8.黄瓜、香菜、蒜洗净后备用9.蒜切成蒜沫10.香菜切末11.黄瓜切丝12.牛骨头老汤备用13.待水开后下入馇条煮熟14.煮好后用凉水过一下,控水备用15.将馇条放入碗中,加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫16.加入肉馅17.加牛骨头汤,就可食用了
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