原料:冻辣椒150克、豆豉25克、植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法:
1、将冻辣椒解冻洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出;
2、锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。
原料:冻辣椒150克、豆豉25克、植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法:
1、将冻辣椒解冻洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出;
2、锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。
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