上海蒸肉饼的家常做法（蒸肉饼的做法家常视频）

主料3人份

猪肉馅500克，小葱适量

辅料

菜籽油少许，老抽1勺，食盐1勺，料酒2勺

步骤1，买肥瘦相间的肉 买回来自己剁 自己剁的肉比机子上缴的肉香很多。

步骤2，将剁好的肉放入碗中 撒上葱白 葱花切碎备用。

步骤3，将老抽 食盐 菜籽油 料酒倒入碗中拌匀。

步骤4，在碗里反复搅打直到猪肉上劲。

步骤5，拿一个盘子 均匀的铺在盘子里 放入锅中蒸 水开后蒸15分钟就可以了。

步骤6，撒上葱花 完成了。