枧水放多了怎么办呢(枧水干了能加水继续使用吗)

枧水放多了怎么办呢(枧水干了能加水继续使用吗)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 22:48:03

枧水放多了怎么办呢

会影响月饼的外观。

枧水多了会影响月饼的外观,可能最后做出来的月饼色泽暗沉,烘烤后容易焦黑,久放还容易发生霉变,而且加入过多的枧水还可能影响月饼的回油速度。

但是月饼枧水加少了也不行,烘烤月饼的时候就会难以上色,并且在烤熟后月饼的边缘也会出现乳白色的点点,影响外观,所以做月饼时枧水一定按照配方合理加入。

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