首先,鸡蛋打散,倒入适量水和面粉拌匀成面糊,放置半个小时左右;
然后,准备一张蒸笼布,倒入面糊,铺成薄薄的一层;
接着,将肉松或者芝麻酱、豆沙等馅料均匀地涂在面糊上;
最后,将蒸笼开火,放入制作好的卷糕,开始蒸制,大约需要20-30分钟左右。
可以根据个人口味来选择不同的馅料和口感,也可以根据自己的喜好添加些许调料
首先,鸡蛋打散,倒入适量水和面粉拌匀成面糊,放置半个小时左右;
然后,准备一张蒸笼布,倒入面糊,铺成薄薄的一层;
接着,将肉松或者芝麻酱、豆沙等馅料均匀地涂在面糊上;
最后,将蒸笼开火,放入制作好的卷糕,开始蒸制,大约需要20-30分钟左右。
可以根据个人口味来选择不同的馅料和口感,也可以根据自己的喜好添加些许调料
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