主料
明虾1斤
可乐适量
辅料
蒜适量
酱油少许
盐适量
八角1个
可乐虾的做法步骤
1.明虾用水清洗干净，沥干水分备用
2.蒜瓣拍扁
3.锅里烧点热油，蒜和八角爆香
4.下明虾，翻炒至变红
5.加少许酱油，翻炒均匀
6.加可乐至差不多和虾一齐
7.大火煮至收汁（期间翻动几次）
8.加入适量盐调味即可
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