炖汤放什么香料（炖汤一般放什么调料）

我是广西人我炖汤比较清淡，以补气养血调经为主。我喜欢用老母鸡、鸽子或者排骨熬汤，不管煲什么我都喜欢放姜去腥，然后放红枣、枸杞、当归、黄芪

和桂圆一起煲，煲的较长，两个小时以上，这样汤浓而且有营养，对身体特别好。