洋葱成熟的特征是鳞茎变大，并且外皮松动，颜色变黄
鳞茎变大是因为照顾地水和肥料的供应充足，而外皮变松和脱落是因为鳞茎内部的水分开始减少，养分开始向内转移，外皮变干松
成熟洋葱的鳞茎在贮藏过程中比较耐储存，能够保持数月甚至数年，所以我们可以将其储存以备日后食用
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