洋葱炒豆腐如何制作好吃呢（洋葱炒豆腐正宗做法）

用料

豆腐300克，青椒一个，白洋葱半个，紫洋葱半个，油，蚝油，盐，生抽，鸡精适量

做法



1/11 买回来的豆腐控水。



2/11 然后把豆腐切成合适的长方形小片。



3/11 黄，紫洋葱切小块备用，青椒切小块。



4/11 把切好的豆腐片放油锅煎。



5/11 豆腐片煎制两面微黄。



6/11 煎好的豆腐捞出备用。



7/11 锅里留油，将两种洋葱炒香。



8/11 再加入青椒继续翻炒。



9/11 当洋葱青椒炒制略软时，加入煎好的豆腐干翻炒。



10/11 加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精。



11/11 翻炒均匀出锅装盘即可。