如何正确剥开菠萝蜜（怎么正确剥菠萝蜜）

正确的方法是: 从顶部向下剥开菠萝蜜较为容易和快捷。
菠萝蜜的果皮较为厚实，不能直接用手撕开，否则会浪费果肉或者将果肉撕烂，因为菠萝蜜含有牛油果酸，舌头和口腔会被刺痛。
而从顶部向下剥开，可以发现果肉的分离线，用刀子将其剥开。
除此之外，还有一种方法就是先将顶部的果核用刀子切掉，然后将菠萝蜜放在平面上，沿着果肉分离线用刀将其剖开。
对于不太成熟的菠萝蜜，可以将其放入热水中煮熟或者切成小块后用盐水浸泡，这样会使果肉更加易于剥离。