香菇猪肉包子的做法（肉丁香菇包子的做法）

做法

1/8 先说一下馅料。（这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用）鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末

2/8 香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水

3/8 猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀

4/8 将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可

5/8 面团原料揉成面团，发酵至两倍大

6/8 分成六份

7/8 将小剂子擀成圆饼形，外面薄一点

8/8 包入馅料