用料：
榄角10个，鲫鱼1条。
辅料
食用油1茶匙，生抽2茶匙，姜6片，葱1根。
作法
1鲫鱼洗净，沥干水份。在鱼身上划几刀。榄角洗净，浸泡5分钟
2姜洗净切丝和片，葱洗净撕条
3姜片放在碟底，把鲫鱼放在碟子上，鱼身铺上姜丝和榄角。加入适量的油调味。
4锅内烧开热水鱼放入锅内，蒸10分钟。鱼蒸好后，辅上葱丝。淋上生抽调味，即可
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