谁能告诉我烧烤里面的油腰子是羊腰子吗 为什么又叫他假腰子 说说他的做法 谢谢（新疆假腰子怎么烤全过程）

羊腰子和牛腰子都用于烧烤，但羊腰子比牛腰子贵。羊腰比牛腰小很多，卷好的羊腰比鸡蛋大不到那去而牛的卷很大。还有牛腰子或羊腰子本来都没有外面的那圈油，那层油是冷冻的时候后卷上去的。