食材：五花肉、葱、姜、蒜
做法：
五花肉洗净切块，放入锅中加葱姜、料酒焯水
焯水后洗净，下锅煸出油，锅中留油加入冰糖炒出
糖色，倒入五花肉翻炒上色
3加3勺生抽十1勺料酒+1勺蚝油十半勺老抽和葱姜
蒜、八角，开水没过食材，大火煮开，小火炖50分钟
收汁即可
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