我是刚学做熟食的 请问下煮鸡的老汤到夏天怎么保存(冷冻过的老母鸡怎么炖才使肉不柴)

我是刚学做熟食的 请问下煮鸡的老汤到夏天怎么保存(冷冻过的老母鸡怎么炖才使肉不柴)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 08:53:29

我是刚学做熟食的 请问下煮鸡的老汤到夏天怎么保存

一般老汤都是微火慢炖才越来越香。保存的话就放到干净的器皿里,不用动它,放凉以后,覆盖上保鲜膜放到冰箱里就行了。

如果你弄的多,就把它们分开盛放,这样每次取出一点做东西,省去了每一次都得化了再保存的麻烦。

还有的是用干净的保鲜袋,等汤凉了以后,把袋套盆上,这样再去冻住,省地方,不占盆。

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