荆沙财鱼烧藕的做法（财鱼炖藕的正宗做法）

用料

莲藕 2中小节

财鱼 1条有3斤

姜 8_9片

盐 3克

白胡椒粉 1勺

财鱼烧莲藕的做法步骤

步骤 1

鱼，莲藕洗净切条，姜去皮洗净切片。

步骤 2

锅烧热放底油，姜片4片放鱼头骨煎一下水放多一点大烧开放莲藕在烧开转中小火烧30分钟。

步骤 3

烧好的莲藕鱼汤。

步骤 4

锅烧热下底油，姜片。

步骤 5

下鱼条煎一下。

步骤 6

放烧好的莲藕鱼汤煮10分钟放盐，白胡椒粉即成。