马铃薯淀粉是生粉吗(生粉是不是土豆淀粉)

马铃薯淀粉是生粉吗(生粉是不是土豆淀粉)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-11 12:47:50

马铃薯淀粉是生粉吗

是的,生粉根据不同地方指代的粉质也不同,本身生粉就是一种或多种淀粉组成的粉类,在北方生粉多指代土豆淀粉,也叫马铃薯粉,在南方生粉多指代玉米淀粉,在香港生粉多指代玉米淀粉,在台湾生粉多指代土豆淀粉,又叫太白粉,而淀粉一般是指玉米淀粉;

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